Mexikanische Flora und Fauna

Die artenreiche mexikanische Flora und Fauna wie hier die
Agave Azul, Rohstoff für die Produktion von Tequila

Tier-und Pflanzenwelt in Mexiko

 
Mexiko verdankt seine artenreiche Flora und Fauna seinen unterschiedlichen Höhenlagen und verschiedenen Klimazonen und ist somit eines der artenreichsten Länder der Welt. Doch wegen der fortschreitenden Zivilisation mit ihrem wirtschaftlichen Hunger und kommerziellen Absichten, steht die Natur unter dauerhaftem Druck. Die mexikanische Regierung versucht durch die Einrichtung von Nationalparks dem entgegenzuwirken, was die Ausbeutung zwar nicht stoppt, jedoch zumindest verlangsamt.
 
Gegen 30'000 Pflanzenarten sollen in Mexiko gedeihen, darunter die für die nördlichen Landschaften charakteristischen Kakteen und der Kakaobaum, mit dessen Früchten schon die aztekischen Fürsten sich ein Schokoladengetränk zubereiten liessen. Oder auch die Agave Azul, mit welcher der beliebte Tequila hergestellt wird.
 
Die Tierwelt ist speziell im tropischen Regenwald im Süden Mexikos sehr mannigfaltig und ist somit auch sehr interessant für eine Reise mit der gesamten Familie. Grosse Raubkatzen wie Puma, Jaguar und Ozelot tummeln sich hier, sowie mächtige Reptilien wie die Krokodile. Wunderschön ist auch der bunte Quetzal-Vogel und die eleganten Papagaie.
 
In den Wäldern der Sierra Madre in Michoacán überwintern alljährlich Millionen von Monarch-Schmetterlingen, ein einmaliges Spektakel. Nicht minder faszinierend ist die Beobachtung der Grauwale vor der Küste von Baja California im Norden von Mexiko.
 
Die Unterwasser Flora und Fauna kann man am besten als Taucher oder mit einem Schnorchel erleben. Das Karibische Meer mit dem glasklaren Wasser und den reichhaltigen Korallengärten eignet sich bestens dazu.
 

Cancun und die Riviera Maya



Ein traumhaftes Hotel an der Riviera Maya im Süden von Mexiko.
(Bildquelle: Grand Velas Riviera Maya Resort)

Strandurlaub an der Riviera Maya und Cancun

   

Riviera Maya wird der Küstenstreifen am Karibischen Meer zwischen Cancun bis südlich von Tulum genannt, im Süden von Mexiko gelegen, auf der Halbinsel Yucatan. Das kristallklare Wasser und die feinsandigen Bilderbuchstrände sind die Markenzeichen. Die Region hat sich als Alternative zum etablierten Cancun entwickelt, ein echter Reisetipp für Sonnenanbeter, welche dem Rummel von Cancun etwas entziehen wollen. Die vorgelagerten Riffs mit einer fantastischen und vielfältigen Unterwasserfauna und -flora, ist zum Schnorcheln und Tauchen äusserst beliebt.

 

Zu den Höhepunkten eines Urlaubs an der Riviera Maya gehören...
 

Beliebteste Tequila Cocktails

Der Margarita Tequila ist einer der bekanntesten Cocktails in Mexiko.

Tequila Herstellung

 

Wie die Tacos wahrscheinlich das beliebteste Essen in Mexiko sind, ist der Tequila das unangefochtene Nationalgetränk in Mexiko. Rund 10 Jahre muss die Agave Pflanze gedeihen, bis der innere Kern reif genug für die Tequila-Produktion ist. Die sogenannte Piña wird in Hochöfen erhitzt und dann wird der Saft herausgepresst für die anschliessende Destillation.

  

Einen guten Tequila, wie den Reposado oder Añejo wird gerne pur getrunken. Mit dem Tequila Blanco werden meist Mischgetränke zubereitet, wie die klassischen mexikanischen Cocktails.

  

Mexikanische Fussballspieler im Ausland



Das Fussball-Talent Giovani dos Santos im Dress der
mexikanischen Nationalmannschaft.

Fussballer aus Mexiko in ausländischen Ligen
   

Eine grosse Hoffnung im mexikanischen Fussball ist Giovani dos Santos. Er spielte schon in jungen Jahren für die Junioren des renommierten FC Barcelona in Spanien. In der A-Mannschaft kam er nur sporadisch zu Kurzeinsätzen. Er steht nun beim spanischen Erstligisten RCD Mallorca unter Vertrag und ist auch in der mexikanischen Nationalmannschaft ein ein wichtiger Schlüsselspieler.

Mexikanisches Essen Tacos

Tacos sind das (inoffizielle) Nationalgericht und
eines der beliebtesten Gerichte in Mexiko.

 

Tacos – Nationalgericht in Mexiko

  

Tacos sind wahrscheinlich das beliebteste mexikanische Essen. Ein Taco ist eine gerollte Mais-Tortilla mit verschiedenen Fleischfüllungen, meist ergänzt mit einer scharfen Chili-Sauce. Je schärfer desto besser, zumindest für die meisten Mexikaner. Das Rezept der Sauce ist ein gut gehütetes Geheimnis, welches von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Tüpfelchen auf dem i sind frisch zubereitete Tortillas, was man leider immer seltener sieht.

   
Am besten schmeckt das inoffizielle mexikanische Nationalgericht ganz klar an einem Strassenstand, gegessen wird mit den Händen. Hier treffen sich der schick gekleidete Geschäftsmann, der einfache Bauarbeiter und die belesene Lehrerin zum gemeinsamen Essen, teilen sich ein von Coca Cola gesponsertes Tischchen und essen auf Plastiktellern ihre Lieblingsspeise. Tacos verbinden die Gesellschaftsstrukturen und schenken den Mexikanern eine authentische Esskultur.
 

Mexikanisches iFone gegen Apple iPhone

Darf Apple wegen dem mexikanischen iFone bald keine
iPhone Smartphones mehr verkaufen?
(Bildquelle: apple.com/de)

Apple verliert das Namensrecht am iPhone in Mexiko

Der amerikanische Smartphone Hersteller Apple versucht schon seit 2009 den Namen seines Erfolgsproduktes iPhone in Mexiko zu registrieren. Nun hat das kleine mexikanische Unternehmen iFone S.A. das Markenrecht auch in zweiter Instanz am Obersten Gericht zugesprochen bekommen.

Die Gesellschaft iFone wurde schon 2003 in Mexiko-Stadt gegründet, wobei der Name nicht für ein mexikanisches iFone-Handy gebraucht wird, sondern für Dienstleistungen und den Vertrieb von Kommunikationssystemen.